Рубрика: Блюда из рыбы рецепты

Рыбные рецепты или все что можно приготовить из рыбы.

Приготовление ухи. Чем побаловать себя на природе?

Исконно русским блюдом является рыбацкая уха. Ее отличие от обыкновенного рыбного супа заключается в использовании свежепойманной добычи и приготовлением на...

Как приготовить белую икру

Абсолютно все знают о черной и красной икре и крайне редко употребляют белую икру. На данный момент она не пользуется особой популярностью и относительно не...

Щучьи головы «по-царски»

Каждый кто смотрел старую советскую комедию «Иван Васильевич меняет профессию» слышал о таком блюде, как «щучьи головы с чесноком». Однако далеко не все знают, что...

Рецепт приготовления вьюна

Крайне странная ситуация сложилась вокруг одной из самых вкусных рыб из пресноводных водоемов, а точнее вьюне, многие просто не умеют его готовить! Можно набрать...

Элитная кулинария на рыбалке. Рыба на камне

Крайне интересный и любопытный факт заключается в том, что питаться блюдами для миллионеров могут олигархи и рыбаки! Для примера рыба, приготовленная на камне (в...

Копчение рыбы на рыбалке без коптильни

Только новички представляют такое хобби, как рыбалка исключительно, как рыбную ловлю. На деле все происходит немного иначе. Конечно, сейчас многие вспомнили...

Рыба, тушенная с картофелем в горшочке

Если вы остановились на постой в хате, стоящей на берегу, то это блюдо легко приготовить. Филе окуня нарезать кусочками, запанировать в муке или сухарях и обжарить....

Уха весенняя с черемшой

В котелок с кипящей водой опускают головы, плавники, хвосты, плавательные пузыри, ленточки жира, снятого с внутренностей, репчатый лук (по головке на пару едоков),...

Как правильно сушить рыбу в домашних условиях?

В этой статье мы поговорим о том, как правильно сушить рыбу в домашних условиях. Если вы любитель рыбной ловли, но ваш улов уже не помещается в морозилку, а жена...

Форель на гриле

  Список ингредиентов • 2 форели • растительное масло • мука • сливочное масло • молоко • каперсы • изюм • перец • приправа «Вегетта» Способ...

Жареный судак

  Список ингредиентов • 2 филе судака • растительное масло • соль • приправа «лимонный перец» • лимон • овощи • картофель • яйцо • мука Способ...

Жар-рыба

Раз жар-птица есть, надо, чтобы — жар-рыба была! Многие пробовали рыбу под традиционным маринадом, а тут всего один новый ингредиент и такая разница во вкусе....