Еще задолго до появления человека разумного, рыбалка была одним из основных способов добывания пищи. Исследования археологов говорят о том, что древние люди занимались рыболовством даже раньше, чем освоили охоту и земледелие. Хотя первые рыбаки не имели внушительного арсенала для ловли рыбы, но своим потомкам они передали главные навыки и умения, которые используются и сейчас.
Первые шаги
Доказательств того, что древние люди увлекались рыбалкой – немало. Так, самые известные израильские раскопки явили миру следы древних кострищ, а также кости гигантских рыб. Из этого следует, что задолго до появления «человека прямоходящего» люди уже обладали навыками ловли и даже умели готовить ее на огне. Позже люди чаще стали обживаться в местах около водоемов, ведь там больше пропитания, а значит проще выжить и прокормить потомство. На Аляске ученые сделали сенсационное открытие: по рыболовным снастям и следам рыбацкого промысла конца последнего ледникового периода выявили нахождение человека в этих местах. У берегов Швеции тоже были обнаружены древние верши возрастом 9000 лет. Как раз в это время человечество строило целые поселения, где уже велась торговля рыбой, и осуществлялся ее обмен на различные товары.
И взял рыбак в руки палку…
Рыбалка голыми руками – это мастерство, которым и сейчас мало кто может похвастаться. А для древнего человека тогда это было единственным способом поймать рыбу. На отмели руками ловили самую ходовую рыбу практически всех климатических зон – осетра. Так рыбачили на реке Иртыш, где ученые нашли останки древнего осетра. Позже человек взял в руки палку, чтобы «замутить» воду, а когда рыба начнет заплыв к чистой воде – уже ловить ее руками. Позже, по мере развития цивилизации, люди стали использовать в рыбалке разнообразные орудия: лук с игловидными стрелами, костяные остроги и гарпуны, а также заграждения из ивовых прутьев. Рыболовных снастей тоже было в достатке: археологи откопали крючки, грузила, поплавки, иглы для изготовления и ремонта сетей, ножи для разделки рыбы и другие орудия из кости, камня и дерева.
И закинул сети…
Рыболовные снасти изобретались и совершенствовались человеком постепенно. Так, например, первые сети появились в 6 тысячелетии до н.э. и сразу стали самыми востребованными на рыбалке. Для основы брались растительные волокна лыко, шелковые нити, полоски кожи или шерсть животных. Не менее популярными в каменном и бронзовом веках были бредни и неводы. Их тоже вручную плели из крапивы, осоки, лыка и конопли. Этому есть подтверждение в виде отпечатков на глиняных сосудах. Когда горшки лепились из глины, то оборачивались именно «растительными» сетями. Благодаря этому археологи по узору на горшках смогли различить узелки и волокна, указывающие на узор плетения первых неводов. Выяснилось также, что на рыбалке сети привязывались к длинным тонким кольям с заостренными концами.
Расставил ловушки…
Еще с осени первобытные люди перегораживали водоемы плетнями — «заколами», сделанными из хвороста и веток хвойных деревьев, где во время нереста рыба и застревала. Использовались и другие ловушки, которые плели из ивовых прутьев или выструганных лучин, обвязанных липовым лыком. Об эффективности приспособления говорит древняя находка, когда в подобной ловушке нашли 16 полутораметровых щук. Также рыбаки сооружали лабиринты, вбивая в дно реки колья, чем плотнее — тем лучше. А затем «заблудившуюся» рыбу глушили острогами и гарпунами.
Собрал снасти…
Известно, что с лодок тоже рыбачили. К примеру, в слоях древних торфяниковых поселений времен неолита были найдены остатки весел, поплавки из бересты и сети из липового лыка. Обнаружены и первые рыболовные грузила: люди брали небольшие камни, которые заворачивали в обычную бересту. Позже грузила из камня стали вытачивать, привязывая к ним костяные крючки. Так ловили самую ходовую рыбу: плотву и уклейку. Чтобы поймать крупную рыбу использовали костяные и кремниевые жерлицы.
Взял кость вместо крючка…
Древние рыболовные крючки до сих пор находят в разных частях света. Так, на раскопках в Японии обнаружены крючки из раковин морских моллюсков. Похожие были найдены на индонезийском острове Тимор. В Германии близ Берлина ученые раскопали крючки из костей лося или оленя. Любопытно, что среди этих находок был крючок из бивня мамонта, жившего 19 тысяч лет назад. Видимо, рыболовы нашли и использовали этот бивень уже тысячелетия спустя после того, как вымерли мамонты. В России тоже найдено немало разнообразных крючков: деревянных, каменных, из костей рыб и животных.
Сплел леску…
Изобретение крючковых орудий потребовало изобрести и леску. Для этой цели рыбаки стали использовать сухожилия диких животных. Широкое применение получили лески из волос конского хвоста, пеньки и шелка. Особенно ценились волоски рыжего, коричневого и белого цветов из хвостов жеребцов. Машинным способом леску стали производить только в 19 веке, когда люди создали синтетические волокна из полиэфиров и полиамидов.
Прикрепил блесну…
В каменном веке блесны были очень разнообразны. Но особенно интересны каменные и глиняные аналоги нынешних колеблющихся блесен. Их овальная или вытянутая форма с выпуклыми и вогнутыми сторонами стали прототипами современных. Первые приманки имели довольно любопытные формы. Долгое время множество скульптурок в виде рыб, найденных среди предметов обихода древних людей, археологи относили к культовым предметам. Позже ученые определили, что эти фигурки использовались в рыбной ловле, потому как имели тонкие отверстия на туловище. Именно они тысячелетия назад были первобытными воблерами и балансирами. Приманки сложной формы делались также из позвонков собак и овец. «Колебалки» чаще всего делали из раковин моллюсков или костей крупных животных. Кстати, большая часть древних приманок была найдена в умеренном и холодном поясе, где много прозрачной воды. Ведь именно эти условия самые оптимальные для ловли рыбы на блесну. Поэтому Древнему Египту и Месопотамии с их замутненными речным илом водами, блесны были неизвестны.
И приготовил обед…
В разных уголках нашей планеты с уловом поступали по-разному. Поначалу многие употребляли рыбу в сыром виде, при этом различные паразиты в ней попросту медленно убивали человека. Затем древние люди стали готовить рыбу на кострах, сушить, коптить, замораживать и заготавливать впрок. К примеру, древние рыбаки Камчатки хранили рыбу и икру в ямах – «контейнерах», где эти продукты консервировались. А якуты в ямах посыпали рыбу золой, сверху закрывая хранилище землей и листьями. Самым простым рецептом приготовления рыбы была жарка на огне, в земляных ямах или подобиях печей. Древние люди уже имели представление о пользе и вреде тех или иных доступных им продуктов. Поэтому пищевая ценность рыбы была отмечена ими еще в древние времена.
Первые шаги наших предков в рыболовном искусстве подарили потомкам бесценный опыт и знания. Многие древние технологии ловли, хранения и переработки рыбы дошли до нашего времени. А современные рыболовные снасти – это веками усовершенствованные орудия первых рыбаков. И пусть сегодня рыбалка далеко не единственный способ пропитания, но она остается одним из самых увлекательных занятий человека.
