Connect with us

Интересное о рыбе и рыбалке

Как сохранить улов в теплую погоду

Когда стоят теплые деньки, у рыболовов особая задача. Нужно позаботится о том, чтобы их улов не испортился.

В мелкой сетке

Для того, чтобы сохранить улов, используйте садок с мелкой сеткой. Погрузите его в то место водоема, где имеется небольшое течение. В этом случае рыба может оставаться живой вплоть до вечера.

Только не стоит опускать садок в траву — часто она бывает покрыта слоем ила. В этом случае ил попадает рыбе под жаберные крышки, и она быстро гибнет, даже находясь в оптимальных температурных условиях.

Правильная очистка

Если пойманная рыба все-таки уснула, то удалите из нее те органы, которые в первую очередь начинают портиться. Это все внутренности и жабры. Вычищенную рыбу сразу промойте под водой и поместите в емкость с достаточным притоком воздуха. Например, в плетеную корзинку. Желательно переложить улов крапивой или влажными ветками ольхи и ивы, а сверху накрыть влажной, но не мокрой хлопчатобумажной тканью или сложенной в 2-4 слоя марлей. Корзинку поставьте в тень, подальше от солнца.

Немного посолить

Конечно, соль несколько портит вкус свежей рыбы, особенно если добавить ее за много часов до готовки. Но в очень жаркий день лучше подстрахуйтесь и натрите тушки небольшим количеством соли. Только не переусердствуйте. Соли должно быть меньше, чем вы обычно используете при приготовлении рыбы.

Самодельный холодильник

Если вы часто выезжаете на рыбалку летом, обзаведитесь ящиком-холодильником, обычно выполненным из дерева и пенопласта. Внутрь положите пластиковые бутылки со льдом так, чтобы часть бутылок находилась под уловом, а часть — на нем. Подготовить их надо дома. Поместите накануне бутылки с водой в морозилку. Не забывайте плотно прикрывать крышку ящика-холодильника — и ваш улов без проблем сохранится до приезда домой.

Для крупного улова

Крупную рыбу (щуку, карпа, сома, жереха) имеет смысл распластать. Для этого острым ножом сделайте надрез возле хвоста рыбы и, прижимая лезвие ножа к хребтовой кости, ведите нож в сторону головы. Если все делать не спеша и не позволять ножу соскальзывать с хребта, то у вас получится, готовое филе. Храните его в ящике-холодильнике, либо переложите крапивой.

Продолжить чтение

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Зимняя рыбалка18 часов назад

Зимние секреты успешной рыбалки: раскрываем мощь правильной прикормки

Лески19 часов назад

Секреты мастерства: Как выбор шнура и лески преобразит вашу спиннинговую рыбалку

Ловля другой рыбы3 дня назад

Ловля красноперки-угай

Ловля другой рыбы3 дня назад

Мелкочешуйная краснопёрка-угай: Секреты рыбалки и не только

Ловля хариуса3 дня назад

Ловля хариуса весной: секреты успеха для начинающих и профи

Ловля карася3 дня назад

Весенний зов природы: секреты прикормки на карася

Ловля карася3 дня назад

Как поймать карася на рассвете весны: Секреты выбора наживки

Зимняя рыбалка3 дня назад

Ловля карася по последнему льду: Весенние секреты для удачного улова

Ловля карася4 дня назад

7 лучших прикормок на карася: рецепты

Ловля карася4 дня назад

Гороховая феерия: как поймать карася на гороховую прикормку

Ловля карася4 дня назад

Лучший способ поймать карася: секреты прикормки из перловки

Ловля леща1 неделя назад

Нерест леща: как происходит таинство?

Copyright © 2024 Рыбалке.нет