Connect with us

Интересное о рыбе и рыбалке

Как сохранить улов в теплую погоду

Когда стоят теплые деньки, у рыболовов особая задача. Нужно позаботится о том, чтобы их улов не испортился.

В мелкой сетке

Для того, чтобы сохранить улов, используйте садок с мелкой сеткой. Погрузите его в то место водоема, где имеется небольшое течение. В этом случае рыба может оставаться живой вплоть до вечера.

Только не стоит опускать садок в траву — часто она бывает покрыта слоем ила. В этом случае ил попадает рыбе под жаберные крышки, и она быстро гибнет, даже находясь в оптимальных температурных условиях.

Правильная очистка

Если пойманная рыба все-таки уснула, то удалите из нее те органы, которые в первую очередь начинают портиться. Это все внутренности и жабры. Вычищенную рыбу сразу промойте под водой и поместите в емкость с достаточным притоком воздуха. Например, в плетеную корзинку. Желательно переложить улов крапивой или влажными ветками ольхи и ивы, а сверху накрыть влажной, но не мокрой хлопчатобумажной тканью или сложенной в 2-4 слоя марлей. Корзинку поставьте в тень, подальше от солнца.

Немного посолить

Конечно, соль несколько портит вкус свежей рыбы, особенно если добавить ее за много часов до готовки. Но в очень жаркий день лучше подстрахуйтесь и натрите тушки небольшим количеством соли. Только не переусердствуйте. Соли должно быть меньше, чем вы обычно используете при приготовлении рыбы.

Самодельный холодильник

Если вы часто выезжаете на рыбалку летом, обзаведитесь ящиком-холодильником, обычно выполненным из дерева и пенопласта. Внутрь положите пластиковые бутылки со льдом так, чтобы часть бутылок находилась под уловом, а часть — на нем. Подготовить их надо дома. Поместите накануне бутылки с водой в морозилку. Не забывайте плотно прикрывать крышку ящика-холодильника — и ваш улов без проблем сохранится до приезда домой.

Для крупного улова

Крупную рыбу (щуку, карпа, сома, жереха) имеет смысл распластать. Для этого острым ножом сделайте надрез возле хвоста рыбы и, прижимая лезвие ножа к хребтовой кости, ведите нож в сторону головы. Если все делать не спеша и не позволять ножу соскальзывать с хребта, то у вас получится, готовое филе. Храните его в ящике-холодильнике, либо переложите крапивой.

Продолжить чтение

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ловля налима3 месяца назад

Мастерство ловли налима на жерлицы: Полное руководство

Зимняя рыбалка3 месяца назад

Секреты зимней ловли на поплавок

Снаряжение и техника3 месяца назад

Как выбрать идеальный автомобильный холодильник для ваших приключений

Снаряжение и техника3 месяца назад

Секреты комфортного приключения: Как выбрать идеальный туристический коврик

Зимняя рыбалка3 месяца назад

Зимние секреты успешной рыбалки: раскрываем мощь правильной прикормки

Лески3 месяца назад

Секреты мастерства: Как выбор шнура и лески преобразит вашу спиннинговую рыбалку

Ловля другой рыбы3 месяца назад

Ловля красноперки-угай

Ловля другой рыбы3 месяца назад

Мелкочешуйная краснопёрка-угай: Секреты рыбалки и не только

Ловля хариуса3 месяца назад

Ловля хариуса весной: секреты успеха для начинающих и профи

Ловля карася3 месяца назад

Весенний зов природы: секреты прикормки на карася

Ловля карася3 месяца назад

Как поймать карася на рассвете весны: Секреты выбора наживки

Зимняя рыбалка3 месяца назад

Ловля карася по последнему льду: Весенние секреты для удачного улова

Copyright © 2024 Рыбалке.нет