Connect with us

Интересное о рыбе и рыбалке

Как сохранить улов в теплую погоду

Когда стоят теплые деньки, у рыболовов особая задача. Нужно позаботится о том, чтобы их улов не испортился.

В мелкой сетке

Для того, чтобы сохранить улов, используйте садок с мелкой сеткой. Погрузите его в то место водоема, где имеется небольшое течение. В этом случае рыба может оставаться живой вплоть до вечера.

Только не стоит опускать садок в траву — часто она бывает покрыта слоем ила. В этом случае ил попадает рыбе под жаберные крышки, и она быстро гибнет, даже находясь в оптимальных температурных условиях.

Правильная очистка

Если пойманная рыба все-таки уснула, то удалите из нее те органы, которые в первую очередь начинают портиться. Это все внутренности и жабры. Вычищенную рыбу сразу промойте под водой и поместите в емкость с достаточным притоком воздуха. Например, в плетеную корзинку. Желательно переложить улов крапивой или влажными ветками ольхи и ивы, а сверху накрыть влажной, но не мокрой хлопчатобумажной тканью или сложенной в 2-4 слоя марлей. Корзинку поставьте в тень, подальше от солнца.

Немного посолить

Конечно, соль несколько портит вкус свежей рыбы, особенно если добавить ее за много часов до готовки. Но в очень жаркий день лучше подстрахуйтесь и натрите тушки небольшим количеством соли. Только не переусердствуйте. Соли должно быть меньше, чем вы обычно используете при приготовлении рыбы.

Самодельный холодильник

Если вы часто выезжаете на рыбалку летом, обзаведитесь ящиком-холодильником, обычно выполненным из дерева и пенопласта. Внутрь положите пластиковые бутылки со льдом так, чтобы часть бутылок находилась под уловом, а часть — на нем. Подготовить их надо дома. Поместите накануне бутылки с водой в морозилку. Не забывайте плотно прикрывать крышку ящика-холодильника — и ваш улов без проблем сохранится до приезда домой.

Для крупного улова

Крупную рыбу (щуку, карпа, сома, жереха) имеет смысл распластать. Для этого острым ножом сделайте надрез возле хвоста рыбы и, прижимая лезвие ножа к хребтовой кости, ведите нож в сторону головы. Если все делать не спеша и не позволять ножу соскальзывать с хребта, то у вас получится, готовое филе. Храните его в ящике-холодильнике, либо переложите крапивой.

Продолжить чтение

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Снаряжение и техника1 день назад

Полный гид по походной посуде: виды, материалы, лучшие бренды и советы по выбору

Снаряжение и техника2 дня назад

Как выбрать шуруповерт для ледобура

Снаряжение и техника2 дня назад

Верёвка для выживания: Полное руководство по выбору, использованию и безопасности

Снаряжение и техника2 дня назад

Как выбрать обувь для зимней рыбалки: полное руководство

Снаряжение и техника2 дня назад

Обзор Топ 5 Лучших Тактических Фонарей

Лески2 дня назад

Леска на карася: Полное руководство по выбору лучшей лески для успешной рыбалки

Прикормки7 дней назад

Эффективные прикормки из перловки для рыбалки: Советы, рецепты и лучшие практики

Места рыбалки7 дней назад

Рыбалка на Енисее

Зимняя рыбалка7 дней назад

Как правильно одеться на зимнюю рыбалку: советы по выбору одежды для комфорта и безопасности

Ловля леща1 неделя назад

Ловля леща на мормышку в разное время года

Морская рыбалка1 неделя назад

Полное руководство по ловле ставриды: советы, методы и лучшие места

Морская рыбалка1 неделя назад

Ловля черноморского саргана

Copyright © 2024 Рыбалке.нет