Connect with us

Блюда из рыбы рецепты

Кета в сливочно-грибном соусе

Время приготовления: 45 мин.

На 2 порции

  • 400 г филе кеты
  • 500
  • 250 г шампиньонов
  • 1/2 лимона
  • 1-2 ст. ложки зерновой горчицы
  • 1 ч. ложка прованских трав
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • соль
  • черны и молотый перец

1. Филе кеты промойте, обсушите, промокнув бумажным полотенцем, посолите и поперчите.

2. В сухую сковороду выложите мелко нарезанные на тонкие пластины грибы и жарьте, пока не испарится вся жидкость, после этого добавьте масло и жарьте грибы до румяного
оттенка.

3. В миске смешайте горчицу, прованские травы, сливки, добавьте к грибам, натрите цедру лимона, посолите, поперчите, доведите до кипения.

4. Филе кеты выложите в форму, сверху влейте соус, добавьте ломтики лимона и запекайте 15-20 мин. в нагретой до 180 °С духовке.

Продолжить чтение

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ловля налима3 месяца назад

Мастерство ловли налима на жерлицы: Полное руководство

Зимняя рыбалка3 месяца назад

Секреты зимней ловли на поплавок

Снаряжение и техника3 месяца назад

Как выбрать идеальный автомобильный холодильник для ваших приключений

Снаряжение и техника3 месяца назад

Секреты комфортного приключения: Как выбрать идеальный туристический коврик

Зимняя рыбалка3 месяца назад

Зимние секреты успешной рыбалки: раскрываем мощь правильной прикормки

Лески3 месяца назад

Секреты мастерства: Как выбор шнура и лески преобразит вашу спиннинговую рыбалку

Ловля другой рыбы3 месяца назад

Ловля красноперки-угай

Ловля другой рыбы3 месяца назад

Мелкочешуйная краснопёрка-угай: Секреты рыбалки и не только

Ловля хариуса3 месяца назад

Ловля хариуса весной: секреты успеха для начинающих и профи

Ловля карася3 месяца назад

Весенний зов природы: секреты прикормки на карася

Ловля карася3 месяца назад

Как поймать карася на рассвете весны: Секреты выбора наживки

Зимняя рыбалка3 месяца назад

Ловля карася по последнему льду: Весенние секреты для удачного улова

Copyright © 2024 Рыбалке.нет