Connect with us

Блюда из рыбы рецепты

Кета в сливочно-грибном соусе

Время приготовления: 45 мин.

На 2 порции

  • 400 г филе кеты
  • 500
  • 250 г шампиньонов
  • 1/2 лимона
  • 1-2 ст. ложки зерновой горчицы
  • 1 ч. ложка прованских трав
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • соль
  • черны и молотый перец

1. Филе кеты промойте, обсушите, промокнув бумажным полотенцем, посолите и поперчите.

2. В сухую сковороду выложите мелко нарезанные на тонкие пластины грибы и жарьте, пока не испарится вся жидкость, после этого добавьте масло и жарьте грибы до румяного
оттенка.

3. В миске смешайте горчицу, прованские травы, сливки, добавьте к грибам, натрите цедру лимона, посолите, поперчите, доведите до кипения.

4. Филе кеты выложите в форму, сверху влейте соус, добавьте ломтики лимона и запекайте 15-20 мин. в нагретой до 180 °С духовке.

Продолжить чтение

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Снаряжение и техника13 часов назад

Полный гид по походной посуде: виды, материалы, лучшие бренды и советы по выбору

Снаряжение и техника1 день назад

Как выбрать шуруповерт для ледобура

Снаряжение и техника1 день назад

Верёвка для выживания: Полное руководство по выбору, использованию и безопасности

Снаряжение и техника1 день назад

Как выбрать обувь для зимней рыбалки: полное руководство

Снаряжение и техника1 день назад

Обзор Топ 5 Лучших Тактических Фонарей

Лески1 день назад

Леска на карася: Полное руководство по выбору лучшей лески для успешной рыбалки

Прикормки6 дней назад

Эффективные прикормки из перловки для рыбалки: Советы, рецепты и лучшие практики

Места рыбалки6 дней назад

Рыбалка на Енисее

Зимняя рыбалка6 дней назад

Как правильно одеться на зимнюю рыбалку: советы по выбору одежды для комфорта и безопасности

Ловля леща7 дней назад

Ловля леща на мормышку в разное время года

Морская рыбалка1 неделя назад

Полное руководство по ловле ставриды: советы, методы и лучшие места

Морская рыбалка1 неделя назад

Ловля черноморского саргана

Copyright © 2024 Рыбалке.нет