Loading Posts...

Минтай в горчично-сметанном соусе

Время приготовления: 40 мин.

На 4-5 порций

  • 500 г филе минтая
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 100 г твердого сыра
  • 400 мл сметаны (20%)
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 1 ст. ложка горчицы
  • черный молотый перец
  • соль

1. Рыбу нарежьте на небольшие кусочки и сложите в миску.

2. Лук очень мелко нарежьте, морковь натрите на мелкой терке, обжарьте овощи до мягкости на растительном масле. Обжаренные овощи добавьте к рыбе, посолите и поперчите, перемешайте.

3. Сметану смешайте с горчицей и приправьте по вкусу.

4. Выложите рыбу с овощами в горшочек или форму для запекания, залейте сметанно-горчичным соусом, сверху присыпьте натертым на мелкой терке сыром и запекайте в нагретой до 200 °С духовке 20 мин.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments
Loading Posts...