Изначально предназначавшаяся для ловли членов карпового семейства, эта хлебная насадка с аналогичным успехом подошла и для ужения нехищной белой рыбы. Активно интересуются ею плотва и подлещик, а в некоторых случаях оказывает внимание и красавец лещ.
По-видимому, подводным обитателям иной раз тоже хочется побаловаться остреньким, тогда как запах хлеба и растительного масла, сами по себе являются привлекательными для большинства видов рыб.
Чтобы приготовить перцовое тесто из хлеба, необходимо из пшеничной булки выковырять весь мякиш, который в отдельной таре замесить на растительном масле и добавить в массу немного молотого красного перца.
Естественно, что хлебный мякиш затем разминают наподобие теста, придавая ему структуру, позволяющую уверенно держаться на крючке.
Насаживают такое хлебное тесто обычным для подобного рода насадок способом, а применяют в поплавочной снасти летом либо с мормышкой на подледной рыбалке. Причем, отмечается нормальный клев на сдобренный красным перцем мякиш даже при игнорировании рыбой более привычных насадок.
