Без понимания гидрологических основ этого моря будет очень сложно понять принципы дислокации рыбы и её перемещений. Как ни странно, но большая часть толщи вод Черного моря безжизненная. Это крупнейший в мире водоём, в котором жизнь существует только до глубины 150-200 м. В водах, находящихся ниже этой отметки, присутствует сероводород, поэтому там обитают лишь сульфатредуцирующие бактерии. Это связано с тем что Черное море, хотя и входит в бассейн Атлантического океана, всё же преимущественно замкнутое. Оно соединяется со Средиземным морем через узкие и мелководные проливы — Босфор и Дарданеллы.
Чёрное море питается в основном речным стоком. В него приносят свои воды десятки рек, наиболее крупные из которых — Дунай, Днепр, Днестр (на их долю приходится более 80% речного стока). Кроме того, поступает в рассматриваемый нами водоём и вода из Азовского моря, солёность которой около 10-11 промилле. В результате Чёрное море менее солёное, чем, к примеру, Средиземное (37 промилле). В мелководной северо-западной части Чёрного моря вода сильно опреснённая (5-10 промилле), а в восточной и южной частях — более солёная (17-18 промилле).
География
Чёрное море — внутреннее море Атлантического бассейна. Его площадь 422 тыс. км², а объём вод 555 тыс. км³. Наибольшая глубина — 2210 м (средняя — 1240 м). Конечно, это не океан и даже не Средиземное море (там максимальная глубина более 5 км), но и представленные цифры впечатляют.
В Чёрном море очень много беспозвоночных животных. В последние годы даже чересчур много. Мало было своих, ещё и чужих занесли. На дне моря обитают мидии, устрицы, морской гребешок, а также брюхоногий моллюск рапана. Он прибыл сюда из дальневосточных морей с балластными водами кораблей. Моллюск впервые был обнаружен в Чёрном море в 1947 году и за 50 лет уничтожил почти всех устриц, мидий и морского гребешка, подорвал искусственные плантации по разведению этих моллюсков. Сильно расплодиться рапана смогла только потому, что из-за невысокой солёности в Чёрном море отсутствуют её естественные враги — морские звёзды. Природные и искусственные популяции жертв рапаны (в первую очередь устрицы и мидии) начали постепенно восстанавливаться.
Кроме неблагополучной ситуации с моллюсками рыбам мешает жить геополитическая ситуация вокруг водоёма. Как мы знаем. Чёрное море омывает своими водами территории семи государств, то есть оно толком ничьё. Из-за этого его природные ресурсы нещадно эксплуатируются, а воды подвергаются сильнейшему загрязнению. Отсутствие договорённостей между странами о квотах вылова рыбы привело к тому, что в последние годы XX — начале XXI века рыбный промысел в Чёрном море сильно сократился. Это привело к каскаду негативных экологических последствий. Освободившуюся экологическую нишу заняли медузы, в основном аурелия. В конечном счёте они составили до 90% массы всех живых существ Чёрного моря. Но этим дело не кончилось…
С атлантического побережья Северной Америки был завезён гребневик (Mnemiopsis), нанёсший большой урон экосистеме моря. Впервые его обнаружили в 1982 году. Гребневик чем-то напоминает медузу, но не родственник ей. Он поедает не только зоопланктон, но и икринки рыб, личинок и мальков рыб, личинок донных животных. Гребневик стал конкурентом аурелии. Прожорливый и быстро размножающийся, он уничтожил кормовую базу луфарей, ставриды, кефали, камбалы и других нами любимых рыб.
Особенности Чёрного моря, которые влияют на рыбную ловлю
Таких особенностей предостаточно. Начнём с того, что в Чёрное море впадает огромное количество мощных рек, воды которых богаты органическими веществами и минеральными солями. Это способствует развитию водорослей и других организмов. Как всякие живые существа, они развиваются, отмирают и оседают на дно. Там они разлагаются бактериями в анаэробных (бескислородных) условиях с образованием сероводорода. Этим сероводородом нередко травится много рыбы, а через токсичных рыб могут отравиться и люди. Поэтому не стоит вываживать черноморских обитателей с больших глубин. Минеральные соли способствуют развитию морских водорослей, в первую очередь планктонных. Последние являются кормом для зоопланктона. Они к снижают прозрачность воды и не дают развиваться донным водорослям.
Несмотря на, казалось бы, неблагоприятные условия, Чёрное море богато жизнью. Растительный мир включает в себя 270 видов многоклеточных зелёных, бурых, красных донных водорослей. В северо-западной части моря огромные заросли красной донной водоросли — филлофоры общей площадью около 10 тыс. кмг. Эта часть Чёрного моря получила название «филлофоровое поле Зернова». Филлофора растёт на глубине 30-60 м. Массовые скопления данной водоросли объясняются круговым течением, ограничивающим район, а также обилием питательных веществ в иле. Картина напоминает Саргассово море, где в толще вод в больших количествах развиваются бурые водоросли. Будьте внимательны: филлофора вызывает отравление рыбы, а потом — по пищевой цепочке — и человека.
Зоология
В Чёрном море обитает 2500 видов животных (из них 500 видов одноклеточных, около 200 видов позвоночных — рыб и млекопитающих, 500 видов ракообразных, 200 видов моллюсков, остальное — беспозвоночные разных видов). Для сравнения, в Средиземном — около 9000 видов. Фауна Черного моря заметно беднее Средиземного, что во многом связано с низкой соленостью воды и постоянным присутствием сероводорода на глубинах более 200 м. Но не в количестве дело! Именно Черное море наиболее удобно для рыболовов и подводных охотников тем, что как раз в нём ихтиофауна дисслоцируется вблизи берега. А собственно рыболовы-любители в идеале и не должны отходить на десятки километров от берега.
Ихтиология
Всего в черном море обитают рыбы около 200 видов. Полный список мы давать не будем, обратим внимание лишь на те из них, которые интересны в первую очередь рыболовам.
Начнём с замечательной рыбы — барабульки. Это род семейства кефалевых, насчитывающий два вида. Некрупная, но очень ценная промысловая рыба достигает в длину 45 см. Само слово «барабулька» ассоциируется у людей с Чёрным морем. Название восходит к итальянскому и переводится как «большая борода»-. Внешне вы узнаете барабульку по длинным усам на нижней челюсти. Это не просто усы, а тактильные органы, которые помогают ей найти на дне пищу. Барабулька особо ценилась во времена античного Рима из-за того, что при агонии на ее коже появляются пятна пурпурного цвета. Именно из-за этого данная рыбка была непременным атрибутом изощрённых античных пиршеств, где её готовили прямо за столом. К сожалению, из-за вселенцев-гребневиков сократилось количество барабульки, но всё равно пока эта рыба встречается весьма часто. Надеемся, что ситуация не ухудшится.
Следующая рыба — зеленушка. Происхождение названия зеленушек, или губанов, не нуждается в комментариях. Насчитывают восемь видов представителей этого рода отряда окунеобразных. Любимые места обитания — скалы с зарослями водорослей. Нерестятся летом, выметая до 50 тыс. икринок. В период нереста зеленушки строят между камнями гнёзда. Питаются моллюсками, червями, ракообразными. Промыслового значения они не имеют, но будут постоянно вам попадаться. К тому же эти рыбы весьма любопытны, они становятся хорошей добычей для рыболова-новичка.
