Connect with us

Ловля язя

Язь. Особенности рыбалки

Описание

Язь является пресноводной рыбой, это один из родственников карпа. Он имеет красивую золотистую окраску, белые бока и брюшко серебристого цвета. Молодые подъязки гораздо светлее своих взрослых сородичей.

Тело достаточно толстое, голова маленькая. В длину язь может вырасти до 40-50 см, вес в среднем 1-2 кг. Продолжительность жизни варьируется от 15 до 20 лет.

Живут одинаково хорошо как в глубоких реках, так и в озерах. Несмотря на то, что рыбка считается выносливой, потому как хорошо переносит разную температуру воды, горные реки она все же сторонится, т.к. они очень холодные и довольно быстрые. Держится, в основном, вблизи мостов и водоворотов.

Питание

Эти подводные жители всеядны. Так как язь – рыба пугливая, то на кормежку выходят ночью и в сумерки. Их рацион составляет как растительная пища (водоросли, молодые побеги камыша), так и животная (насекомые, мальки рыб, ручейники, мотыль).

Нерест

Нерестятся язи весной, преимущественно во второй половине, когда температура воды прогреется до +10 градусов. Половозрелыми становятся в возрасте 3-5 лет. Икра желтовато-оранжевого цвета, прикрепляется к стеблям камыша и тростника.

На что ловить

Для рыбалки на язя можно использовать спиннинг, донку, или проводочную и матчевую удочку. Ловить можно как с берега, так с лодки, но удачнее будет ловля в болотном костюме недалеко от берега. Язь такая «универсальная» рыба, что ловить ее можно в любое время года и в любую погоду.

Но нужно учесть тот факт, что при подсечке язь сильно вертит головой, а может даже выпрыгнуть из воды, а, следовательно, может оборвать леску, соскочить с крючка или скрыться вместе с леской и крючком. Поэтому рекомендуется запастись прочной леской и крючками.

В качестве прикормки отлично подходит жмых, панировочные сухари или специальная смесь для карповых рыб, которая продается в любом рыболовном магазине по доступной цене. Также язь хорошо реагирует на такие ароматы, как ваниль, жженая кость, нерафинированное масло. Хорошо ловится эта рыбка на навозного червя, опарыша, кузнечика, манную болтушку, а также на блесну и воблеры.

Что приготовить из язя

У этого пресноводного невероятно вкусное мясо. Но оно имеет существенные недостатки. Во-первых: множество костей, во-вторых: быстро портится, поэтому рекомендуется сразу после ловли язя выпотрошить. В-третьих: плохо хранится (в холодильнике не больше суток, иначе вкусовые качества становятся хуже).

Но, несмотря на это, мясо не только вкусное, но и очень полезное. Оно содержит много витаминов (особенно группы В), а также микро- и макроэлементы, необходимые человеку. Мясо язя легкоусвояемое, благодаря содержащимся в нем аминокислотам и полиненасыщенным жирным кислотам.

Из него можно приготовить вкуснейшую уху, можно запечь, потушить, засолить, закоптить, пожарить и даже законсервировать.

Продолжить чтение

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован.

Зимняя рыбалка4 часа назад

Зимняя ловля берша на водохранилище

Зимняя рыбалка5 часов назад

Уловистость вибов со льда: миф или реальность?

Рассказы о рыбалке6 часов назад

Браконьеров как ветром сдуло…

Морская рыбалка6 часов назад

Рыбалка на Черноморском побережье Кавказа

Зимняя рыбалка7 часов назад

Ловля волжского окуня зимой на «Гондурас»

Зимняя рыбалка9 часов назад

Ловля корюшки в Заполярье зимой

Туристические походы1 неделя назад

Выживание в горных условиях

Туристические походы1 неделя назад

Выживание в условиях тропического леса (джунглей)

Туристические походы1 неделя назад

Выживание в пустыне

Туристические походы1 неделя назад

Выживание в тайге

Туристические походы1 неделя назад

Особенности выживания в тундре

Туристические походы1 неделя назад

Создание запасов продуктов питания и их хранение в походных условиях

Еще на эту тему

Copyright © 2024 Рыбалке.нет